Data: 24 de Setembro às 16:30

Duração: 1 hora
Oradora: Helena Alegre (Responsável da Qualidade do LET/ISA)

Programa
1.Definição de contaminantes químicos
2. O Regulamento (CE) nº 1881/2006 da Comissão, de 19 de Dezembro de 2006 e a sua aplicação em azeites
2.1 Metais: Chumbo e Estanho
2.2 Ésteres Glicidilicos de ácidos gordos expressos em glicidol;
2.3 Dioxinas e PCB´s;
2.4 Melamina;
2.5 Hidrocarbonetos aromáticos policíclicos;
2.6 Ácido Erúcico.
3. Regulamento (CEE) n.o 2568/91 da Comissão de 11 de Julho de 1991 (Solventes halogenados voláteis)
4. MOSH e MOAH
5. Outros

Inscrição
40 € + IVA

Pode preencher o formulário de inscrição, aqui:
https://forms.gle/reGVHnsBTjvnhDVF8